Edgardo Ríos participa en la Fiesta Nacional del Postre

El cocinero conocido en redes como Mambrunense cocinará en la vigesimosegunda edición del tradicional encuentro gastronómico local.

Edgardo Ríos, popularmente conocido en las redes sociales como Mambrunense, formará parte de la vigesimosegunda edición de la Fiesta Nacional del Postre en Balcarce, según informó un medio local. El evento se desarrollará del viernes 9 al lunes 12 de octubre en el predio de la Sociedad Rural.

Ríos se formó en gastronomía, trabajó como docente y sumó repercusión digital durante la pandemia con preparaciones elaboradas con ingredientes cotidianos. Durante este año presentó su primer libro y participó como jurado en la Fiesta de la Torta Argentina de Dolores. Su participación se suma a la del cocinero Valentín Galdón Ritvo y a la de la madrina de la celebración, Rocío Espinillo.

Durante cuatro jornadas, la gastronomía ocupará un lugar central en la ciudad con propuestas y referentes de distintos puntos del país.