El valor de la carne vacuna supera al de la exportación automotriz

Una tonelada de carne vacuna destinada a la Cuota Hilton supera en valor a una pick-up nacional. El sector exportador registra un incremento en la liquidación de divisas.

El presidente de la Asociación Argentina de Angus, Amadeo Derito, señaló durante la apertura de la exposición de la raza en Cañuelas que exportar una tonelada de carne vacuna para la Cuota Hilton alcanza los veintidós mil dólares, superando en un cuarenta por ciento el valor de una pick-up de dos toneladas.

En tanto, el consultor Javier Preciado Patiño advirtió que la mayor parte de las exportaciones hacia Estados Unidos correspondieron a carne congelada, mientras que la participación de la carne enfriada se ubicó entre el diez y el quince por ciento.