Investigan el potencial de la mostaza india para frenar malezas y hongos
Desde 2025, la Universidad Nacional de Lomas de Zamora encabeza ensayos con Brassica juncea para reducir fitosanitarios. Evalúan su uso en biofumigación y cultivos de servicios.
Uno de los ejes principales del trabajo científico es el estudio de la biofumigación, una línea que se lleva adelante en articulación directa con especialistas del INTA Famaillá. Esta estrategia aprovecha los compuestos alelopáticos y volátiles que liberan los tejidos de las crucíferas al descomponerse, lo que genera una acción supresora directa sobre hongos y nematodos del perfil superficial, además de interferir en la germinación y el desarrollo temprano de malezas problemáticas.
El aporte de biomasa fresca de este cultivo incrementa la materia orgánica e impulsa la microbiología benéfica del suelo. Los ensayos también evalúan el comportamiento de la especie integrada en cultivos de servicios multiespecie junto con gramíneas y leguminosas clave como la avena y la vicia, buscando combinar la protección contra la erosión con la fijación de nitrógeno.
Estas líneas de investigación buscan generar herramientas aplicadas para responder a la creciente demanda de esquemas productivos más sostenibles.
Fuentes (2)
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