Rocío Espinillo anticipa su receta para la Fiesta del Postre
La madrina de la celebración balcarceña adelantó detalles de la propuesta que presentará del 9 al 12 de octubre. Preparará una alternativa saludable con crema de castañas de cajú y colorantes naturales.
La pastelera Rocío Espinillo avanza con los preparativos para su participación en la vigesimosegunda edición de la Fiesta Nacional del Postre en Balcarce. La madrina del tradicional encuentro gastronómico detalló que trabaja en una receta alternativa elaborada a base de una crema de castañas de cajú y colorantes naturales obtenidos de frutas y vegetales.
La celebración balcarceña se llevará a cabo del viernes 9 al lunes 12 de octubre, con actividades programadas de 11 a 20 horas. Espinillo valoró el traslado de la fecha al mes de octubre y destacó que el cambio resulta favorable para el público asistente.
Por otra parte, la pastelera indicó que su propuesta busca ofrecer una opción atractiva tanto para chicos como para adultos, mientras ajusta los detalles de su presentación en pleno proceso creativo.
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