Tandil busca recuperar el sábado el récord del salame más largo
La ciudad serrana intenta superar los 501,66 metros en el marco del Festival Chacinar para arrebatarle la marca a San Andrés de Giles.
Tandil intentará el sábado recuperar el récord nacional del salame más largo durante una nueva edición de su tradicional fiesta gastronómica. El desafío principal de la jornada consiste en superar los 501,66 metros alcanzados por San Andrés de Giles en agosto pasado para arrebatarle el liderazgo de la competencia.
La disputa por el embutido gigante tuvo su último cambio el 9 de agosto, cuando la localidad bonaerense estableció aquella marca y desplazó a la ciudad serrana del primer puesto.
La actividad central tendrá lugar en el Parque Independencia con el arribo de la pieza a la portada del predio, donde comenzará el procedimiento de medición oficial. Los organizadores Juan Encina, Mauro Díaz y Mauricio Díaz indicaron que la preparación comenzó a principios de año para alcanzar una extensión superior a los 502 metros y devolverle el reconocimiento a la industria chacinera local.
El evento se extenderá durante todo el fin de semana con propuestas artísticas y recreativas para toda la familia. La programación incluye la presentación de figuras como Raúl Lavié y Chichilo Viale, además de músicos locales y agrupaciones de danza.
Una vez concluida la medición oficial de la pieza en el Parque Independencia, el público general podrá participar de una degustación del producto. De esta manera, el festival combinará la competencia gastronómica con espectáculos musicales durante las tres jornadas previstas.
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