Tandil recuperó el récord del salame más largo del mundo
La octava edición de la fiesta Chacinar alcanzó una marca de 512,90 metros, superando el registro obtenido meses atrás por San Andrés de Giles.
La ciudad de Tandil logró este fin de semana un nuevo récord mundial con un salame de 512,90 metros de largo. La pieza fue el eje central de la octava edición de Chacinar, la Fiesta del Salame y del Cerdo, que celebra la tradición regional de los chacinados.
El desafío fue impulsado por el Consejo de la Denominación de Origen Tandil (DOT), integrado por las firmas Cagnoli, Las Dinas Chacinados, Estancias Integradas y Granja El Reencuentro. La medición fue certificada por la escribana Marcela Lorea cerca de la medianoche del sábado, tras un complejo operativo de despliegue sobre tarimas.
El nuevo registro desplaza los 501,66 metros logrados por San Andrés de Giles el 9 de agosto pasado. Durante el evento, además, la Asociación de Productores Porcinos de Tandil (APPORTAN) organizó fogones con cortes tradicionales y se instalaron unos 50 puestos de productores locales.
Los datos
- Qué
- Récord del salame más largo del mundo
- Quién
- Consejo de la Denominación de Origen Tandil (DOT)
- Dónde
- Tandil, provincia de Buenos Aires
- Cuándo
- Sábado 8 de noviembre de 2026
Cronología
- 2014: Primer récord de la ciudad con 16,1 metros
- 9 de agosto de 2026: San Andrés de Giles establece el récord de 501,66 metros
- 8 de noviembre de 2026: Tandil establece el nuevo récord de 512,90 metros
Cifras
- 512,90 metroslargo del salame
- 501,66 metrosmarca anterior (San Andrés de Giles)
- 50 puestoscantidad de emprendedores en la feria
Fuentes (2)
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