Crece el interés de China por la carne argentina de mayor calidad
El mercado asiático aumentó las consultas por animales terminados a grano durante la feria CIIE realizada en Shanghái.

Tras participar en la feria de alimentos China International Import Expo (CIIE), el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) destacó una mayor demanda por productos terminados a grano. Según el titular del organismo, Georges Breitschmitt, el mercado chino sigue evolucionando hacia segmentos de mayor calidad.
Durante el encuentro comercial, del que formaron parte 14 empresas exportadoras argentinas, los representantes notaron una actitud cautelosa de los compradores debido a la incertidumbre sobre la oferta de Brasil. No obstante, los frigoríficos locales reafirmaron la posición estratégica de China, destino que actualmente concentra el 60% del volumen de las exportaciones cárnicas nacionales.
Para fortalecer el posicionamiento de la carne nacional, el IPCVA realizó acciones digitales con influencers que suman más de 10,5 millones de seguidores en plataformas como Douyin y Weibo. El sector continúa diversificando sus mercados hacia otros destinos asiáticos como Filipinas, Vietnam y Singapur.
Los datos
- Qué
- Feria de exportación de carne
- Quién
- Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)
- Dónde
- Shanghái, China
- Cuándo
- Noviembre de 2026
Cifras
- 60 %porcentaje de volumen de exportaciones cárnicas argentinas que recibe China
- 40 %porcentaje del valor de exportaciones cárnicas argentinas que representa China
- 14 empresascantidad de frigoríficos participantes
- 10,5 millones de seguidoresalcance de los influencers en la campaña de promoción
Fuentes (4)
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