El complejo girasolero argentino registra una fuerte expansión comercial y exportadora

El sector del girasol atraviesa una etapa de dinamismo comercial con exportaciones que alcanzaron los 3.025,7 millones de dólares entre enero y septiembre de 2026, según datos del Consejo Agroindustrial Argentino. Este desempeño representa una participación del 7,2% en el total de las ventas externas del complejo agroindustrial.

La firmeza de los precios internacionales, que superan en un 51% el promedio de la década previa a la guerra en Ucrania, se sostiene por los altos costos de los fletes y el denominado apagón logístico que afecta las zonas del Mar Negro y de Azov. En el mercado local, la molienda acumuló 4,406 millones de toneladas en el mismo período, lo que marca un incremento interanual del 21,7%.

En cuanto a la campaña 2026/27, la siembra alcanzó el 72,4% de la superficie prevista al 4 de noviembre. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires mantiene una proyección de 3,1 millones de hectáreas sembradas y una producción nacional estimada de 7 millones de toneladas, aunque las condiciones hídricas en Buenos Aires y La Pampa presentan un escenario heterogéneo.