El mundo celebra el Día Mundial de los Fertilizantes y su rol clave en la agricultura
La fecha busca generar conciencia sobre la importancia de los nutrientes para la seguridad alimentaria global. La mitad de la producción mundial de alimentos depende de estos insumos.
Cada 13 de octubre se conmemora el Día Mundial de los Fertilizantes para destacar el papel estratégico de los nutrientes en la producción agrícola y la seguridad alimentaria. Estos insumos aportan elementos esenciales como nitrógeno, fósforo, potasio y zinc para el crecimiento de los cultivos.
La efeméride recuerda el descubrimiento de 1908 del químico alemán Fritz Haber, quien sintetizó amoníaco a partir del nitrógeno del aire. Ese logro impulsó la agricultura moderna y sentó las bases de la Revolución Verde. Actualmente, el 50% de la producción global de alimentos depende de estas aplicaciones, según indicó la gerente ejecutiva de Fertilizar AC, María Fernanda González Sanjuán.
El rendimiento agrícola actual exige una mayor eficiencia debido al crecimiento demográfico. Mientras en la década de 1960 una hectárea alimentaba a dos personas, hoy abastece a cinco, y las proyecciones de las Naciones Unidas estiman un incremento poblacional del 34% para 2050.
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